Gå till innehåll

Meny Restaurang Aurora

Vår lunch serveras mellan 11:00 - 13:30.

I dagens lunchbuffé ingår alltid hembakat bröd, stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe/the och kaka efter maten.

 

v.38

Måndag

  • Pasta suovas på bacon, purjolök, färskost och grädde.
  • Korv stroganoff med ris. GF/LF
  • Dagens gröna: Vegetarisk korv stroganoff GF/LF

Tisdag

  • Raggmunkar med fläsk och lingonsylt. LF
  • Bruna bönor med fläsk.
  • Portergryta på högrev, porter, rotfrukter, syltlök och svarta vinbär. GF/LF
  • Dagens gröna: Raggmunkar med Västerbottens ost, grönt äpple och purjolök.

Onsdag

  • Revbensspjäll med ingefära, soja och äpple. Råstekt potatis, rosmarin och havssalt. GF/LF.
  • Pasta tortellini med kyckling, mozzarella, tomat och basilika.
  • Dagens gröna: Pasta med tomat, mozzarella, basilika och kronärtskocka.

Torsdag

  • Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med hallonsylt och vispad grädde. LF
  • Pannbiffar med löksky, picklad gurka, rårörda lingon och potatismos. GF/LF
  • Dagens gröna: Sojabaserade pannbiffar med löksky.

Fredag

  • Nattbakad slaktarstek med balsamicosky, picklad rödlök och potatispuré. GF/LF
  • Ångad torskrygg med vitvinssås, parmesanost och dillrippel. GF/LF
  • Dagens gröna: Rödbetsbiffar med ädelostdressing och paprikabulgur. GF


MF - Mjölkfritt
GF - Glutenfritt
LF - Laktosfritt